媽媽教我做茭白炒肉絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茭白 ：300
五花肉 ：100

輔料

油 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.茭白去皮洗淨

2.輔助材料

3.茭白切片

4.鍋內放入少許油，放入花椒爆香

5.放入肉絲煸炒

6.放入適量老抽，繼續炒

7.放入生葱，炒香

8.加入茭白，繼續炒熟

9.出鍋開吃

烹飪技巧

茭白很好熟的，入鍋略炒即可