美味巧克力梅花派怎麼做又香又好吃
巧克力梅花派營養價值非常高,主要用到的食材是巧克力,巧克力具有十分香甜的口感,做成梅花的樣子,讓人不禁視覺上得到了享受,口感上也是滿滿的滿足感以及幸福感呢,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚你值得擁有的呢,快來試試這個糕點吧!
主料
低筋麪粉 :45輔料
可可粉 :適量黃油 :適量
雞蛋液 :適量
糖粉 :適量
香草精 :適量
淡奶油 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
先來張成品圖解解饞
準備好材料
黃油室温軟化加入糖粉拌勻
黃油打發至顏色變淺狀態蓬鬆加入蛋液和香草精打勻
加入過篩的粉類拌勻成團,包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時
用花型的餅乾模具刻出派皮的造型
將派皮放入蛋糕連摸中,用手指肚在中間輕輕按壓,讓派皮落在模具的正中間,形成一個碗的形狀
放入預熱好的烤箱,上下火170度,烘烤15分鐘
淡奶油加糖打發,裝入裱花帶中然後擠入放涼的花型派皮裏,撒上裝飾糖即可完成
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