千味醉

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家常絲瓜雞蛋湯怎麼做又香又好吃

家常絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :2條
雞蛋2個

輔料

鹽 :一丟丟

具體步驟

1. 絲瓜2條切片備用

2. 雞蛋兩隻打散備用

3. 鍋裏倒入適量水,徹底煮開後,加入絲瓜,蓋上鍋蓋,大火煮幾分鐘,絲瓜煮成半透明狀

4. 往四周畫圈打入蛋液

5. 出鍋前撒入鹽,雞粉、白胡椒

6. 起鍋後,滴入香油!夏天可以提前做好,稍微涼下再喝,美味解暑!