美味豪華版五仁餡怎麼做又香又好吃
雖然五仁餡的人喜歡的很少,但是它卻是一個兩極化特別嚴重的一個市場。喜歡的人特別喜歡,討厭的人也特別的討厭。但是今天的這一道美味的豪華版五仁餡對於那些特別特別喜歡的人來説就是一個福利了,一定要學起來的喔,才不會後悔。
主料
花生 :適量核桃 :適量
杏仁 :適量
瓜子 :適量
葡萄乾 :適量
黑白芝麻 :適量
糯米粉 :適量
輔料
油 :適量白糖 :適量
桔子糖 :適量
具體步驟
1. 花生烤熟
2. 核桃、杏仁烤熟
3. 瓜子烤熟
4. 南瓜子烤熟
5. 糯米粉炒熟
6. 花生去皮、和核桃仁、杏仁一起放入料理機稍稍打幾下即可。我有老人,怕他們吃不動花生,打的稍稍碎了些
7. 打碎的果仁倒入容器中,加入烤熟的瓜子
8. 加入南瓜子
9. 葡萄乾切碎、冰糖稍稍砸碎有顆粒敢很好吃,加入到餡裏面
10. 桔子糖切碎
11. 加到餡裏面
12. 加入炒熟的黑芝麻和白芝麻
13. 加入白糖
14. 加入炒熟的糯米粉
15. 攪拌均勻備用
16. 鍋中加入適量的植物油,燒熱後倒進餡裏面
17. 加入適量的涼開水,攪拌均勻。餡成團不鬆散即可。
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