榨菜肉絲麪的做法 【榨菜肉絲麪】吃不膩的麪條 榨菜肉絲麪怎麼做
“冬天來一碗熱乎乎的麪條,肯定很舒服。榨菜是現成的,豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製,也不至於營養不均衡,20分鐘香噴噴的面就來啦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜肉絲麪的做法步驟
1、準備材料。
2、熱鍋下油,下肉糜翻炒。
3、倒入榨菜三分之一包,和肉糜一起炒勻後盛出。
4、另起一個小鍋燒開水,下面條。
5、等麪條的時候切好葱花。
6、將煮麪的水倒去一半,加適量鹽。
7、倒入炒好的榨菜肉絲。
8、撒葱花即可。
小竅門
1.加鹽的時候要適量,因為榨菜肉絲是鹹的。
2.倒去一半面湯是因為水太多會稀釋榨菜肉絲的味道,水少一點也可以少加點鹽。
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