千味醉

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橙香糯米餈怎麼做又香又好吃

橙香糯米餈怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 :適量
澄粉 :適量

輔料

椰蓉 :適量
紅豆沙 :適量
色拉油 :適量
白糖 :適量
果珍 :適量

具體步驟

1. 用涼開水 橙味果珍 白糖調一杯水(果珍放多一些,保證顏色出來),加入糯米粉調成麪糊。

2. 取澄粉(用量約為糯米粉的1/5),用開水燙熟。和1混合 適量色拉油和成麪糰,做成糯米麪皮

3. 將糯米皮分成若干小份,捏成碗狀,包入小團的紅豆沙餡,捏合,搓圓。

4. 全部完成後,上鍋蒸10分鐘左右,取出滾上椰蓉即可。