家常菜軟炸銀魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

銀魚 ：500

輔料

鹽 ：3
雞蛋 ：1個
花生油 ：適量
麪粉 ：適量
五香粉 ：2

具體步驟

1.銀魚洗淨控水。

2.加入麪粉、鹽、五香粉。

3.拌勻醃製10分鐘。

4.再加入一個雞蛋。

5.拌勻。

6.鍋中加適量花生油燒至8成熱。

7.依次放入適量的銀魚。

8.小火炸熟即可。

烹飪技巧

炸的時候要用小火慢炸。