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家常蠔油炒油麥怎麼做又香又好吃

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘

蠔油炒油麥是以油麥菜主要食材的菜餚,這道菜主要是由油麥菜 搭配 耗油和不同的調味料烹飪而成。油麥菜是十分營養的食材,提供纖維素。油麥菜的口感也是十分不錯的,耗油的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。

主料

油麥菜 :250

輔料

油 :2勺
蠔油 :1勺
鹽 :1勺
蒜 :2瓣

具體步驟

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把油麥菜洗乾淨

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下入蒜用油爆香

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下入油麥菜翻炒

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮熟油麥菜後下鹽

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一勺蠔油翻炒均勻

家常蠔油炒油麥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.已經做好的油麥菜

烹飪技巧

1、爆香蒜炒的菜比較香。2、適量的加點熱水炒,比較脆嫩。