美味的頭菜炒粉條怎麼做又香又好吃
美味的頭菜炒粉條是用粉條和頭菜以及肉絲紅辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,肉絲是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,含有非常豐富的油脂,翻炒後香味四溢,粉條中含有豐富的澱粉,葷素搭配合理,美味可口營養健康。
主料
粉條 :100頭菜 :300
輔料
紅辣椒 :適量肉絲 :適量
葱 :適量
姜 :適量
花椒面 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.大頭菜
2.頭菜切絲
3.頭菜絲用水泡撈出
4.粉條用水泡好待用
5.肉絲葱紅辣椒葱
6.鍋裏放油加熱放入肉紅辣椒翻炒
7.在放入葱姜翻炒
8.在放入生抽翻炒
9.在放入頭菜翻炒
10.在放入粉條翻炒
11.加入適量鹽翻炒
12.出鍋盛盤
1、大火炒使大頭菜8成熟即可出鍋。
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