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十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做又香又好吃

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大閘蟹 :3只

輔料

鹽 :適量
蒜 :適量
姜 :適量

具體步驟

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取大閘蟹把前抓子拔出來或剪出來;

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剪掉繩子,用一個小牙刷把大閘蟹整個刷洗乾淨;

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.刷洗乾淨的大閘蟹放在盤子裏;

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把提前準備好的蒜、姜撒在大閘蟹上,撒上適量的鹽;

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮適量的開水,水開以後,把蟹放上去大蒸煮;

十分誘人的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火蒸煮15分鐘,即可關火。

烹飪技巧

小心夾到手指,夾着會不放的哦,好疼的。也可以整個清蒸