熱氣騰騰的蘿蔔牛排骨湯怎麼做又香又好吃
蘿蔔牛排骨湯正值冬天過年的時候,都會煮上那麼的一鍋熱氣騰騰的,然後來過個鬧年。蘿蔔牛排骨湯在我們大吃大喝過後就可以喝點這樣的湯,有助於我們的油脂消化,有解決食慾不良的症狀,而且蘿蔔牛排骨湯,能滋陰補補,老人小孩都適宜喝的好湯。
主料
蘿蔔 :2個牛排骨 :1條
輔料
香芹 :適量鹽 :2茶匙
姜 :6片
具體步驟
1.備好牛排骨一份。
2.將牛排骨焯洗好再備上薑片。
3.將白蘿蔔去皮切大塊備用。
4.將所有食材入鍋,再加入清水。
5.選擇好烹飪模式及時間。
6.湯壓好後再加入香芹及細鹽調味即可。
7.這樣子一份蘿蔔牛排骨湯就完成了。
牛排骨在煲湯前,要冷水下鍋先焯洗一遍,這樣子煲出來的湯才鮮美有味。
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