千味醉自制茄子燉土豆怎麼做又香又好吃
主料
茄子 ：3根輔料
生抽 ：適量豬肉 ：適量
土豆 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.細茄子三根切刀塊
2.小土豆一分為二
3.豬肉切片加料酒 澱粉醃一會
4.鍋時放油燒熱倒入肉片翻炒
5.肉片炒變色後加入茄子翻炒
6.加一點生抽炒勻
7.茄子炒軟加入土豆翻炒幾分鐘
8.加入醬油炒勻
9.加一大碗水 鹽煮十分鐘
10.大火煮十分鐘煮開
11.加點雞精燉一會
12.差不多收汁時就可以關火了
美味的家常菜
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