鹽水河蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

河蝦 ：300g

輔料

姜 ：3片
鹽 ：3g
胡椒粉 ：2g
料酒 ：2大勺
葱 ：1根

具體步驟

1.300克河蝦用清水漂淨

2.鍋裏放一小碗清水，水開，放薑片，放下河蝦。

3.煮開4分鐘，放些鹽，料酒，胡椒粉，葱花

4.裝盤即可。

烹飪技巧

此菜以淡為好，所以鹽要少放。不用放油。