好吃的鐵板燒餅的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

很多人喜歡吃街邊的小吃燒餅，可是又擔心街邊的小吃不衞生，所以就想要街邊燒餅的配方，想自己可以在家裏可以做到自己喜歡吃的街邊燒餅，其實做燒餅並不難，所以大家可以放心的在家裏做自己喜歡吃的燒餅，鐵板燒餅的做法也是很簡單做燒餅的方法。

主料

燒餅 ：適量
雞裏脊 ：適量
生菜 ：適量

輔料

甜麪醬 ：適量
油辣椒 ：適量
孜然 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1、雞裏脊切片用料酒、醬油、鹽、澱粉碼20分鐘;

2、鍋入油至5成熱，而後轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆;

3、炸餅餘下的油把碼好味的雞裏脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制;

4、炸好的餅兩面酥脆，控油備用；

5、炸熟的雞裏脊盛出控油備用；

6、把炸制好的餅用刀豁開一個半圓口；

7、依次往餅里加生菜、雞裏脊、油辣椒、甜麪醬並撒適量孜然粉。