哈爾濱紅腸披薩怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :適量哈爾濱紅腸 :適量
麪粉 :適量
牛奶 :適量
馬格里蘇奶酪 :適量
輔料
糖 :適量青椒 :適量
紅尖椒 :適量
鹽 :適量
番茄醬 :適量
酵母 :適量
具體步驟
1.將酵母放入40度的牛奶裏攪拌均勻,然後用牛奶和麪,放在暖氣上發酵到兩倍大。
2.哈爾濱紅腸切片,洋葱、青椒、紅椒切成碎,小西紅柿切片。
3.用油將哈爾濱紅腸煎至幹膠,因為是電飯煲做所以要儘量把水分煎掉,如果是烤箱就可以忽略此步驟。
4.青椒、葱頭、紅椒粒放入油中大火炒,倒入番茄醬炒勻,至粘稠狀。
5.將發起的面趕成中間薄兩邊厚狀,用叉子扎小眼,為了更好的透氣烘烤。電飯煲裏均勻塗抹黃油,放入麪餅。
6.將做好的醬塗抹在麪餅上,注意醬裏要放鹽或者把鹽灑在醬上面,怕酸可以加些糖。
7.馬格里蘇奶酪撒在醬上,再鋪上哈爾濱紅腸和西紅柿片。蓋住電飯煲蓋子,按下按鈕。烘烤十五分鐘。
8.按鈕會時不時跳起來,待裏面温度降下來繼續按下去。持續十五分鐘,開鍋,成了!
無
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