珍饈美味的拍黃瓜怎麼做又香又好吃
主料
葱 :4根黃瓜 :1根
蒜頭 :3粒
輔料
油 :適量鹽 :適量
白砂糖 :適量
雞精 :適量
味極鮮 :適量
具體步驟
1.黃瓜洗乾淨備用
2.然後用刀背拍一下
3.然後切段裝盤,備用
4.把葱洗乾淨切成葱花備用
5.把蒜頭洗乾淨切成蒜泥備用
6.準備調料:味極鮮,鹽,白砂糖,雞精,醋,調勻備用
7.把蒜頭葱花放入盤中,把調料澆在黃瓜上
8.鍋裏放適量油,把油燒開即可關火
9.最後把油澆在黃瓜上,拍黃瓜就完成咯!
用油熱後澆在菜上會特別香
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