寶貝愛吃的醬爆意大利麪怎麼做又香又好吃
家裏有一個非常喜歡吃意大利麪的萌寶,每次做好端給她,她就自己坐在旁邊默默的吃起來了,不像平時吃飯那樣鬧騰了,而且做法也挺簡單的,有的時候我不在家,孩子他爸自己也能輕鬆搞定做出美味的醬爆意大利麪,這樣我偶爾出門也不用擔心寶寶捱餓啦。
主料
西紅柿 :50青椒 :20
紅椒 :20
青瓜 :50
洋葱 :50
瘦肉 :100
意大利麪 :100
輔料
黑胡椒粉 :適量鮑魚汁 :適量
生抽 :適量
生粉 :適量
水 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
油 :適量
具體步驟
青瓜、洋葱、西紅柿、青紅椒切成小粒備用,瘦肉剁碎備用
開鍋把肉碎爆香,先加入西紅柿和洋葱炒一下
放入少許的水蓋上鍋蓋煮1分鐘
加入鮑魚汁,加入生抽和糖,加入青紅椒和青瓜再翻炒一下
最後加入生粉水收汁
將煮好的意大利麪撈起,瀝乾水份,把做好的肉醬淋在意大利麪上,再加上黑胡椒粉就做好了.
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