五彩蝦仁蛋炒飯怎麼做又香又好吃
五彩蝦仁蛋炒飯,滿滿的都是家的味道或者説是茶樓的味道。很喜歡吃蛋炒飯,因為炒出來的飯特別香特別開胃。一般家裏很少會買蝦仁,但每次去赴宴的時候,桌上少不了的一道菜就是五彩蝦仁蛋炒飯。每一口飯都是那麼美味,蝦仁又是那麼好吃,五彩蝦仁蛋炒飯,好吃到爆!
主料
米飯 :1塊輔料
雞蛋 :1個葱 :1根
鹽 :1.5勺
雞精 :1勺
蝦仁 :15
葫蘆卜 :0.5根
料酒 :1勺
梅豆角 :2個
具體步驟
1.所需食材:隔夜米飯,蝦仁,雞蛋,葫蘆卜,梅豆角,葱
2.將葫蘆卜,梅豆角切丁,葱切葱花。
3.蝦仁放入碗中加温水,放入一勺料酒,主要去掉腥味
4.放入微波爐中加熱1分鐘
5.這是加熱過的蝦仁,晶瑩剔透的。
6.雞蛋打散
7.熱鍋下油,把雞蛋倒入,用筷子劃散,盛出碗中
8.下入葱花熗鍋炒出香味,放入蝦仁翻炒
9.依次加入葫蘆卜,梅豆角翻炒
10.倒入米飯翻炒
11.加入雞蛋,鹽,雞精翻炒均勻,盛出碗中,就ok了。
1.蝦仁用微波爐打一分鐘基本就半熟了,不用打的太久,不然就會老了口感不好。2不一定加葫蘆卜和梅豆角,其它的什麼食材都可以,比如黃瓜,青菜,芸豆,木耳,自己喜歡的都可以放的。
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
鮮茶樹菇炒肉絲的做法,鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮茶樹菇炒肉絲的做法步驟1、茶...
-
雜菜天婦羅的做法,雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雜菜天...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...