千味醉#愛美食#煎牛排怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.45W
主料
牛排 ：2塊輔料
雞蛋 ：2個黃油 ：適量
黑椒醬 ：2包
食用油 ：適量
具體步驟
1.把牛排從冰箱裏拿出來解凍，我是在沃爾瑪買到了這種家庭牛排，裏面帶了黃油和黑椒醬。
2.把黃油放到平底鍋油燒熱後放入牛排，兩面共煎5分鐘就可以了。
3.鍋里加入少許食用油，燒熱後在鍋的兩邊分別打入兩個雞蛋，煎到蛋白蛋黃稍微凝固了就可以出鍋了。
4.把黑椒醬加熱一下，澆在牛排上就可以了。
牛排一定不能煎太久了，不然就不嫩了。
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