香炒白玉蟹怎麼做又香又好吃
主料
白玉蟹 :390輔料
油 :適量蒜片 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
葱段 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:白玉蟹(已清洗)、薑片、蒜片、幹辣椒(已剪開)、葱段
2.燒鍋倒油燒熱,下入薑片、蒜片和幹辣椒熗鍋。
3.接着,下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
4.然後,加適量的料酒。
5.加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.翻炒翻炒至熟。
11.最後,擱入葱段,即成。
家常菜,隨意做。
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