美味鵪鶉蛋蘑菇怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鵪鶉蛋 ：5個
西蘭花 ：適量
西紅柿 ：1個

輔料

鹽 ：少許
油 ：少許
蒜末 ：少許

具體步驟

1. 西蘭花掰成小塊，焯水備用。

2. 鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用。

3. 西瓜紅削5個圓皮備用。

4. 起鍋放油，放蒜末爆香，放焯過水的西蘭花，煸炒。出鍋時放鹽和一點熟油。

5. 西蘭花朵朝上擺放，鵪鶉蛋放在花中，西紅柿放在鵪鶉蛋上既成。