自制番茄肉丸湯,怎麼做又香又好吃
雖然挺甜的很好吃,而且也是正當季的食材,把番茄跟豬肉一起,組成番茄肉丸湯是很方便的食材,把豬肉調料,要求合適的材料成團,然後先煮番茄湯,等番茄煮熟了再加入丸子煮,煮出來的又嫩又好吃,喜歡吃番茄的朋友快來嘗試一下這道美味的菜餚。
主料
番茄 :1個豬肉餡 :100
輔料
各種調料 :適量具體步驟
準備好材料,豬肉剁成肉泥,把番茄洗淨切塊
在豬肉糜裏面加入調料,鹽,雞精,澱粉,料酒,少量的水,攪勻
鍋里加適量的油燒熱後沒加入蒜末炒香
接着倒入番茄塊裏面煸炒一下
加1大碗清水裏面煮開
煮開後,把豬肉糜擠成肉圓子下到湯裏面
等肉圓子煮熟了,加入適量的鹽和雞精裏面調味
喜歡酸爽一點可以再加一點番茄醬裏面,就可以關火出鍋了
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