香腸翡翠蘑菇面怎麼做又香又好吃
香腸翡翠蘑菇面主要是由意大利麪和香腸組成,外加一些蔬菜調味。香腸經過翻炒後就會散發出肉的香味,當在炒鍋中加入煮後的意麪後,再將香腸和意大利麪一起翻炒,香腸濃厚的肉香就會融入到意大利麪中。香腸翡翠蘑菇面一改平時麪條單調的做法而且做法簡單。
主料
意大利麪 :適量香腸 :三根
輔料
口蘑 :適量小番茄 :適量
洋葱 :適量
蒜 :適量
菠菜 :適量
具體步驟
1、菠菜洗淨焯水撈出擠幹水分。
2、香腸口蘑切片 小番茄對剖。蒜切片,洋葱切條。
3、意麪在半茶匙鹽水中煮8分鐘,撈出備用,菠菜打成泥。
4、鍋裏放橄欖油,小火煸炒口蘑洋葱香腸。
5、放入意麪,鹽一點五茶匙,黑胡椒。翻炒均勻
6、倒入菠菜泥,翻炒均勻。出鍋前放小番茄即可。
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