卷餡粉餡怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我的我的朋友最喜歡的就是帶着幾個卷餡粉餡，一起去在野來和大家野營，不僅可以帶着我們喜歡的烤製品，順便也能和大家一起帶着自己家的風味特色一起享用，朋友們都特別的喜歡它，説着如果多加一點餡和紅豆，可能味道就會更好，特別是加一些木耳菜！

主料

肥瘦豬肉 ：適量
木耳 ：適量
芋頭 ：適量
葱花 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1. 準備好材料，豬肉、芋頭、葱花、木耳、頭菜

2. 豬肉、木耳、芋頭、頭菜（頭菜泡一下水，去除鹹味）在菜市外面給人家加工攪拌碎

3. 攪拌均勻的食材，添加適當的鹽。大火熱鍋後，放油，放入食材，中火炒熟這餡兒。（快熟時就再加入葱花，這樣不會炒焦，同時葱花又散發出葱香味）

4. 卷粉皮擺平，放入炒好的餡料，從一頭慢慢往裏端卷，（卷的時候用手指按貼，不要太鬆，太鬆影響美觀，太緊會漲裂粉皮）

）5. 如果想要更香可以準備，炒酥的花生米去衣，用袋子裝着，用只啤酒瓶壓碎，鋪了餡兒再放點花生米碎，

6. 好了，成品，卷餡粉，易下手，好吃又不膩。（朋友們，根據個人口味，可以自己調個味碟，蕉着味碟更好吃）