家常自制紅亮辣椒油怎麼做又香又好吃
平時在做菜的時候我們往往會使用一些調味料,而有時候僅僅靠這些調味料是不夠的,所以我們會自己製作一些辣椒油、辣椒醬之類的醬。自制紅亮辣椒油就是很普遍的一種醬料,在吃的時候挑一些食用,不吃的時候就將這個自制紅亮辣椒油放在冰箱裏保存。
主料
乾紅辣椒 :100大蒜末 :50
去皮熟花生 :100
芝麻 :20
花生油 :200ml
輔料
醋 :適量鹽 :適量
具體步驟
.幹辣椒放入料理機。
啟動料理機打碎。
把蒜末,鹽,醋和辣椒末一起攪拌好。
鍋裏放入花生油燒熱,到冒煙。
倒入到成辣椒的容器中,這個過程油會漲起來,容器要大,一定要一邊攪拌一邊加入熱油。
去皮熟花生砸碎。
花生碎和芝麻一起放入到辣椒油中。
放涼後一起放到玻璃瓶中密封保存。
紅亮香辣的辣椒油做好了,隨用隨取,很方便哦。。
-
大葱雞蛋湯的做法,大葱雞蛋湯怎麼做
“韓式大葱雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大葱(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、葱洗淨切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的博客,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裏沒有奶油奶酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...