色香味俱全的蜜汁雞翅怎麼做又香又好吃
主料
蜜汁醃料 :20雞翅中 :11個
輔料
芝麻 :適量花生油 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.雞翅洗淨,用清水泡至2小時,去除雞翅的血水和腥味
2.瀝乾水分,正面和背面各切兩刀
3.加入蜜汁醃料
4.用手抓均勻
5.裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏醃製2小時以上,冷藏一晚上效果更佳
6.烤盤鋪一張錫紙,刷上花生油
7.按照1:1的比例調出蜂蜜水
8.將醃好的雞翅均勻的擺放烤盤上
9.再刷上醃料汁
10.均勻的撒上芝麻
11.烤箱預熱220度,中層,上下火烤10分鐘後取出,刷上一層蜂蜜水,再入烤箱繼續烘烤10分鐘
12.取出翻面刷蜂蜜水
13.撒上芝麻
14.繼續烘烤10分鐘至兩面金黃
15.香噴噴的雞翅出爐哦~
1.雞翅上有水分,所以調料可以直接加入,不用再額外加水啦;2.刷上一層蜂蜜水烤出來的雞翅更香甜哦;3.雞翅上正反面各切兩刀以便更加入味。
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