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家庭版,雞湯怎麼做又香又好吃

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞 :1只

輔料

葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞洗乾淨,剁成塊,焯水。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞塊放入砂鍋,加入水。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.葱姜切好。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入砂鍋中。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋蓋燉煮

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮至開鍋後將蓋錯開,改中小火燉煮。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.小葱切碎。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入大碗中。

家庭版-雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大約燉一個小時左右燉好了,將湯倒入大碗中加入鹽調味,加入雞肉,吃肉喝湯。

烹飪技巧

用中小火慢燉,湯的味道更濃郁。