千味醉

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小炒五花肉怎麼做又香又好吃

小炒五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

去皮五花肉 :200

輔料

青椒 :2個
紅椒 :半個
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :葱薑蒜共一小碗

具體步驟

1. 五花肉洗淨,切片,裝盤。

2. 葱薑蒜一小碗準備好,青紅椒切片備好。

3. 鍋裏熱少量油,放入五花肉開始煎,七成熟裝盤。

4. 鍋裏熱油,爆香葱薑蒜,倒入五花肉,開始翻炒,加入醬油調味,差不多熟時放入青紅椒繼續翻炒,最後放鹽即可。