美味的香煎茄盒兒怎麼做又香又好吃
美味的香煎茄盒兒味道鮮美口感良好,並且做法很簡單,非常容易就能學會,想吃就能做的~現在正是茄子上市的時候 ,現在吃香煎茄盒兒都不會是温室蔬菜,是比較新鮮的。香煎茄盒兒也是深受大眾喜愛的美食,沒有吃過的朋友就更應該試試哦~
主料
茄子 :適量雞蛋 :適量
麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.雞蛋,加水,加麪粉調成麪糊
2.韭菜切碎,加鹽調勻
3.茄子去皮,切片,兩片一組,中間不要切斷
4.在茄片之間加入韭菜餡兒
5.夾好餡兒的茄盒在麪糊中滾一圈,果上糊
6.放平底鍋中煎至兩面金黃
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