熱騰騰的土豆粉條怎麼做又香又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

這道土豆粉條是一道非常不錯的家常菜，這道美食雖然它用到的食材都是人們日常生活中最常見最常吃的食物，而且這兩種食材的價格都特別便宜，但是它們放在一起製作出來的味道是特別特別好吃的喔。所以如果你沒有吃過這道美食就一定要去嘗一嘗。

主料

土豆 ：適量

輔料

粉條 ：適量

具體步驟

準備50克自制土豆澱粉，加入30克冷水。用筷子把澱粉與冷水攪拌均勻，形成稀湯狀的澱粉水。鍋裏倒入100克冷水，大火燒至水開。燒開的熱水立即到在攪拌好的澱粉水裏。一邊倒開水一邊用擀麪杖朝一個方向迅速攪拌。

隨着手把的旋轉，土豆粉條就被擠出。鍋裏放入足量冷水大火燒開。鍋裏的水燒開，把工具移到鍋上方，一邊擠壓一邊讓擠出的土豆粉條流入鍋中。