都吃紅酒燒鴨肉怎麼做又香又好吃
紅酒燒鴨肉是一款可以多吃的美食,這款美食大家都很喜歡吃,所以非常的不錯,這款鴨肉對於不喝酒的人來書也可以吃,因為鴨肉的肉質比較好吃,紅酒的含有的酒精含量比較少所以不喝酒的人吃了也不會醉,還有一股非常好吃的酒的香味喲
主料
紅酒 :適量鴨肉 :適量
輔料
調味料 :適量具體步驟
鴨肉切小塊,冷水下鍋,撈去血沫,洗乾淨備用
控幹水份的鴨肉裏,加入薑片和紅酒(要莫過鴨肉,如果怕酒味太重,加一小碗水)再加適量鹽。放入電飯鍋中,燉1小時,出鍋後加入適量味精即可。(想吃軟爛點,可以時間燉長點)
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