美味,的白灼芥藍菜怎麼做又香又好吃
今天給大家介紹的是這一道非常好吃的家常小菜,就是這個美味的白灼芥藍菜,不知道大家在平時有沒有吃過這個芥藍,是一道特別適合在夏天吃的一道家常小菜了,這道菜的做法是吵架的簡單的,就算是你的廚藝不怎麼好作者到菜也是綽綽有餘的啦。
主料
芥藍 :適量紅彩椒 :適量
枸杞 :適量
輔料
生抽 :適量白糖 :適量
雞精 :適量
清水 :適量
具體步驟
主料:芥藍輔料:紅彩椒、鮮姜、枸杞調味:生抽2勺、白糖1勺、雞精1/4勺、清水1勺
將芥蘭擇洗乾淨,根部用削皮刀颳去表皮;鮮姜切絲、紅彩椒切絲備用。
用生抽2勺、白糖1勺、雞精1/4勺、清水1勺,調成味汁。
洗淨的芥蘭放到加鹽的沸水裏燙熟,撈出。
芥藍盛入盤中。
鍋置火上放少許油燒熱,放入薑絲稍煸出香味。
下入彩椒絲、味汁。
用小火煮至糖溶化。
挑走薑絲,醬汁淋在排好的芥蘭上,擺上泡發枸杞做裝飾 。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...