可口的金針菇燒油豆腐怎麼做又香又好吃
金針菇是我們餐桌上很常見的一種蔬菜種類,因為金針菇本身的口感很好,加上又很有營養,所以大家都很喜歡把它做來吃。金針菇的做法很多,可以用來煮火鍋,可以用來燒湯,可以用來清炒,那你有吃過金針菇燒油豆腐嗎?其實很好吃哦,而且做法很簡單,趕緊一起來做吧。
主料
金針菇 :200油豆腐 :300
輔料
水 :適量辣椒 :5
鹽 :適量
蠔油 :適量
豆瓣醬 :少許
具體步驟
1.鍋中加入半個辣椒爆香後加入少許豆瓣醬
2.加入金針菇後拌勻
3.再加入一點蠔油
4.再加入適量的鹽調味
5.再加入油豆腐
6.加上適量的水
7.蓋上鍋蓋,燒上一段時間,入味
8.上盤
1、油豆腐要燒久點,吸收點味道才好吃。
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