好吃的棋格雙味餅乾怎麼做又香又好吃
這道好吃的棋格雙味餅乾是我在麪包店裏面看到,然後自學的,這樣的製作步驟是我經過深思熟慮之後再分享出來的。兩種偉大的混合,是可以根據自己的喜好來選擇的,這樣的餅乾製作出來是非常不錯的,不僅美觀還很方便攜帶以及儲備,這樣的美味應該快來試試呢。
主料
麪粉 :300輔料
黃油 :適量具體步驟
自然溶解了黃油,分別加入糖粉打半發,在分別加入兩勺蛋液打勻
一個盆子加入160克的低粉,最好過濾一下
分別加入一克的鹽
另一個盆子加入150克的低粉和10克的可可和1克的鹽
分別把粉加入
手工揉成麪糰
用保鮮袋裝好入冰箱10分鐘,剛好今天比較冷,若天氣熱就要20分鐘
出冰箱用搓棍搓成5釐米厚的方型
層疊的那面要刷上一層蛋液粘合
錯位粘合,用保鮮膜包好入冰箱一小時
切5釐米厚放烤盤,上下180度中間烤15分鐘,轉金色即可
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