千味醉芝麻雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.76W
主料
蘑菇 ：1/2杯葱 ：1條
蛋 ：1只
生粉 ：1/2杯
白芝麻 ：1茶匙。
輔料
具體步驟
1. 雞腿肉切件，拍鬆，拌入醃料待10分鐘。
2. 蘑菇切片；葱切段；白芝麻炒香。
3. 雞件粘上蛋汁及生粉，放油內煎熟，取出。
4. 燒熱1湯匙油，爆香葱及蘑菇，加入芡汁煮滾後淋於雞件上，撒上炒香芝麻，上碟。
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