簡易的香甜玉米烙怎麼做又香又好吃
主料
玉米粒 :200麪粉 :100
玉米粉 :150
輔料
雞蛋 :2個糖 :適量
油 :適量
具體步驟
1.玉米粒上鍋蒸熟,備用。( 十分鐘左右。)
2.雞蛋打散備用
3.然後加打散的雞蛋液,玉米粉,麪粉進去 伴均。
4.合成稠一點的麪糊;
5.鍋上刷少許油,放麪糊進去煎,俺是做小麪糊放進去煎的。一面上色後,翻煎另一面。
6.熟後上盤。
1。玉米糊往鍋倒薄點熟的快些。2.玉米糊不能太稀,否則很難煎成型,會散開。3.上鍋火候要小,慢慢煎,做這個時要耐心的等待熟哦。
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