千味醉自制泡椒雞腿怎麼做又香又好吃
説到泡椒的經典搭配，很多人的第一反應就是那道既可以當做休閒零食，油可以作為一道餐桌菜品的泡椒鳳爪了吧。其實不然，許多食材都可以與泡椒配合加工製作出多樣的美味哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的自制泡椒雞腿啦。
主料
雞腿 ：適量輔料
泡椒 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
泡椒是在超市買的，味道還可以，就是太少了，還是菜市場賣的那種袋裝的合適。雞腿我是買的時候就讓他切好了，回家自己切太麻煩。醬油調味和上色。
鍋中入油，油這次有點放多了，因為雞肉也會出油的
洗好的雞腿肉入鍋，炒糖色
差不多的時候放醬油，稍微多點沒關係，這道菜味道重一點會很好吃
. 整罐泡椒放入鍋裏，稍微燉一會，把湯汁靠下去。
完成啦。因為我做菜慢，所以火候我用的都是中小火
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