好吃的雞腎炒絲瓜怎麼做又香又好吃
這道雞腎炒絲瓜是一道特別特別好吃的菜餚,由於這道菜餚的味道實在是太好吃了,凡是吃過這道美食的人沒有一個不喜歡吃的,所以就有很多家餐館都增加了這道美食。如果你或者是你的朋友有人喜歡吃絲瓜或者是雞腎,那你就一定要學會做這道菜。
主料
雞腎 :適量絲瓜 :適量
輔料
油鹽 :適量葱薑蒜 :適量
具體步驟
絲瓜備用,絲瓜去老皮切滾刀塊,雞腎改刀,將雞腎氽水備用,再拍蒜頭和姜備用
熱鍋下油,爆香蒜頭和薑片,然後將雞腎倒入翻炒後盛起備用,原鍋再下油,將絲瓜下鍋翻炒
再加少許水將菜燜煮,最後將雞腎倒入一同翻炒,上碟前加鹽和生抽調味,可以上桌了
無
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來説説她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...