百吃不厭的豆渣餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆渣 ：250
胡蘿蔔 ：半根

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
葱 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.把葱切成碎，備用

3.把紅蘿蔔切成小碎粒，備用

4.把豆渣，紅蘿蔔，葱，少量麪粉【視豆渣的乾濕而定】黑胡椒，適量鹽，一點點的糖，混合

5.如果豆渣很乾的，適當加一個雞蛋混合

6.揉成團，按成餅狀

7.中小火煎熟即可

烹飪技巧

1.配料可以挑選自己喜歡的，火腿什麼的都行2.看豆渣的乾濕決定麪粉的分量，以及加不加雞蛋