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色味俱佳的韭菜煎蛋怎麼做又香又好吃

色味俱佳的韭菜煎蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜15條
雞蛋3個

輔料

鹽 :一半多一點匙
豬油1匙
清水 :3匙

具體步驟

色味俱佳的韭菜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備,韭菜洗淨待用。

色味俱佳的韭菜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜切成小小的段,加入雞蛋、鹽攪拌均勻。(此時加入豬油,清水,鹽)

色味俱佳的韭菜煎蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒油,油熟後,倒入鍋中。等一面煎到金黃,翻過來再煎。兩面都金黃了,可出鍋切成塊即可

烹飪技巧

可以先把韭菜切碎,炒熟一下,再放至雞蛋中攪拌!