千味醉色味俱佳的韭菜炒鴨蛋怎麼做又香又好吃
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主料
鴨蛋 ：2個雞蛋 ：1個
韭菜 ：40
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
料酒 ：少許
具體步驟
1.韭菜摘洗乾淨，鴨蛋雞蛋清洗乾淨外皮
2.韭菜切1CM 的段
3.把鴨蛋、雞蛋打入容器內，加入鹽、料酒，再加入韭菜段，打散
4.熱油鍋，轉動一下鍋子，把蛋液倒入鍋中
5.好了金燦燦的特別鮮
1.怕腥味可以加入少許料酒
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