可可餅乾怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：50
低筋麪粉 ：90
糖粉 ：40

輔料

肉桂粉 ：少許
可可粉 ：2
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.黃油入碗中，加入糖粉。攪拌勻。

2.打雞蛋，攪拌勻。

3.加入蛋液，攪拌勻。

4.篩入低筋麪粉。

5.加入可可粉、肉桂粉，攪拌成麪糰。

6.封保鮮膜，冷藏1小時。

7.取出擀成麪皮，用模具做出造型，壓出花紋。

8.預熱烤箱，烤制6分鐘。

9.撒上糖粉。

烹飪技巧

無