千味醉土豆燴口蘑怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.58W
主料
土豆 ：1個口蘑 ：15個
青椒 ：1個
紅椒 ：3個
蒜 ：3瓣
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1. 土豆去皮切成片，淘洗幾遍，用清水浸泡一段時間，泡去土豆所含的澱粉；
2. 口蘑洗淨切成片，青、紅椒切成小圈，蒜切成片；
3. 熱鍋涼油，油熱下入蒜片爆香，倒入土豆片、口蘑片，調入鹽炒勻；
4. 待土豆炒熟時，再次下入蒜片、青紅椒，調入醬油翻炒均勻即可。
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