臘腸煲仔飯的做法 懶人版臘腸煲仔飯,(電飯煲菜譜4) 臘腸煲仔飯怎麼做
“簡單,易操作。大熱天不想做菜,那這道肯定會適合你。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸煲仔飯的做法步驟
1、臘腸2根,切片。(一般超市的冰櫃裏都有買的,一包買來可以做好幾次的。)
2、包菜洗乾淨也切絲。
3、放在一起。
4、葱花切好備用。
5、碗里加入醬油1勺,白糖半勺,雞精半勺,食用油半勺,涼水2勺,拌好。(不喜歡醬油的同學們,可以放生抽也一樣。)
6、電飯鍋裏把米洗淨,和自己平常煮飯的時候程序一樣,只是記得水放少點。(因為後面還有醬汁倒入的,不然就變軟沒口感了。)
7、飯煮好之後,把臘腸先撲在米飯上,再放上包菜絲,記得順序不要搞錯了。(因為臘腸要是在最上面的話,菜就軟掉了,臘腸香味也融入不到米飯裏。)
8、煮飯程序再次完成後,打開電飯煲蓋,撒葱花,拌勻。
9、好了,這是成品。肚子太餓,也懶得拍好看點了,開吃!!
小竅門
紅紅,香香的臘腸配上翠綠的葱花,讓平凡的米飯華麗轉身。
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