爽口降火的黃瓜切片怎麼做又香又好吃
黃瓜切片可以做很多種菜餚,尤其夏季,涼拌黃瓜特別受到寵愛,在麻辣中帶一點爽口,爽口之餘還有點清甜,既滿足了愛吃辣的寶寶們一飽口福的享受,還能在炎熱的夏季降降火。除此之外,黃瓜切片還可以用於製作面膜,對於愛美的寶寶們來説,就是最自然最便宜最好用的面膜。夏季,趕緊讓黃瓜切片火起來
主料
黃瓜 :兩根輔料
蒜瓣 :少許香菜 :適量
醋 :100
鹽 :10
生抽 :適量
芝麻 :少許
老乾媽 :適量
具體步驟
黃瓜稍稍去皮,刮下就好,切成段刀拍,拍好放到盆裏
黃瓜放適量鹽晃勻,醃製下.這個時候剝好蒜瓣.一樣用刀拍下稍稍剁下
香菜切段,黃瓜醃製的差不多了濾水,濾好出水的黃瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老乾媽,加白糖,一點點生抽
香菜,拌勻,晃下盆就好基本上,加芝麻拌勻即可
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