營養滷豆乾怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：500

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
水 ：適量
辣椒粉 ：適量
油 ：1瓶
五香粉 ：適量

具體步驟

1.豆腐沖洗後備用

2.豆腐洗好切成要製作豆乾的大小

3.將切好備用的豆乾入油鍋

4.炸至豆腐

5.炸至金黃色

6.撈出炸好的豆腐備用

7.炒鍋留底油

8.將炸好的豆乾倒入調好的汁中，不停地攪拌以防糊底

9.攪拌均勻即可出鍋

10.製作好的豆乾，不比街上賣掉的差喲

11.感覺怎麼樣？只是手機拍的效果不好

12.是不是還不錯喲，很好吃，味道也很好，吃上去也很筋道，只是老人如果牙不好的吃着就不行了，因為筋道的原因

烹飪技巧

豆腐切成要製作的豆乾的大小，然後先進行炸制，待炸至焦黃撈出備用製作時加入自己喜歡的口味即可，沒有模式，炒制時要不停地攪拌，以防糊底