十分誘人的煎餅怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :1個小麥麪粉 :250
輔料
花椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
白芝麻 :適量
葱花 :適量
具體步驟
1.適量麪粉根據自己做多少來做,一個雞蛋,放適量鹽,一邊揉麪一邊少量加水
2.揉好的麪糰醒半個小時
3.家裏沒有擀麪棍,我就用手把面扯寬扯大,在放適量花椒粉和葱花捲起來
4.卷好的麪糰用平底鍋煎熟,第一次煎不用油哦
5.煎好的餅,因為沒有擀麪棍所以用手做的餅有點厚,所以我第一次煎餅的時候不放油,怕煎不熟,
6.在用平底鍋放少量的油再第二次把餅煎至一下
7.經過第二次用油煎過的餅是不是很漂亮呢,最後裝盤的時候在撒點白芝麻,看上去很有食慾哦,寶貝晚上吃了3個餅都不吃飯了
寶貝很喜歡吃煎,炸之內的餅,所以今天晚上做了幾個
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