美味的烤雞中翼怎麼做又香又好吃
主料
雞中翼 :400薑片 :10
香菜 :3
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :少許
油 :適量
蠔油 :少許
蜂蜜 :少許
海鮮醬 :少許
料酒 :少許
具體步驟
1.雞中翼洗淨,瀝乾水分,加入薑片、油、鹽、料酒、海鮮醬、胡椒粉拌勻
2.加入香菜梗拌勻
3.醃2小時
4.烤盤上鋪上錫紙
5.放入雞中翼
6.放入烤箱,設置上下火200,烤20分鐘
7.烤至10分鐘時取出,掃上一層蜂蜜
8.再放入烤箱,烤5分鐘
9.取出,把雞中翼翻過來,掃一層蜂蜜,然後烤至好
10.擺上碟
11.成品
12.成品
1、雞中翼要醃過才入味2、表面塗上蜂蜜,皮更脆
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