香噴噴的豆芽炒牛肉怎麼做又香又好吃
豆芽炒牛肉是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個一盤菜都香噴誘人。
主料
牛肉 :1盤豆芽 :500
輔料
老抽 :1勺辣椒醬 :2勺
葱姜大料 :適量
鹽 :1勺
雞精 :1勺
具體步驟
1.準備好牛肉、切片!葱薑辣椒大料!
2.豆芽洗淨!
3.油鍋燒熱、放入葱薑辣椒大料進去、煸香
4.放入牛肉進行翻炒均勻
5.翻炒片刻放入一勺鹽
6.加入適量料酒去腥!再繼續翻炒
7.放入1-2勺辣椒醬!翻炒均勻
8.放入一勺老抽上色
9.倒入適量水、淹沒牛肉上面一點就可以!煮3-5分鐘
10.放入豆芽攪拌均勻!蓋蓋子再繼續燒個兩三分鐘!
11.豆芽和牛肉成功入味後、放入一勺雞精!調味
12.熄火裝盤即可
無
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