香甜的鮮橙醬小餐包怎麼做又香又好吃
鮮橙醬小餐包是一款新鮮可口、香甜美味的小點心。準備好鮮橙醬、麪粉等簡單原料,洗淨雙手,整理心情,享受簡單美好的動手時光。邀約三兩好友,加上三兩好酒,即使是簡單的美味,卻也美好。別在繁忙的生活中忘了自己的身體,忘了自己的朋友,一個小包的友誼,真實。
主料
高筋粉 :260牛奶 :150
白糖 :20
雞蛋 :50
輔料
油 :20鹽 :5
酵母粉 :3
鮮橙醬 :10
黑芝麻 :5
具體步驟
1.雞蛋、白糖攪拌均勻
2.高筋粉、酵母粉、鹽、油置於盆中和成麪糰後揉至可以拉出薄膜狀,醒發
3.將醒發好的麪糰揉實分成5份,蓋上保鮮膜靜置15分鐘
4.將麪糰擀圓
5.添加鮮橙醬
6.用麪皮將鮮橙醬包好,團圓,麪包坯就好了
7.麪包坯放在塗了少許油的烤盤裏再次發酵
8.在發酵好的麪包坯上刷上雞蛋液
9.撒上黑芝麻。烤盤入烤箱上下加熱,180度,18分鐘左右烘焙
10.烘焙好的麪包,餡甜皮香,很不錯
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